友人赠得网红贝贝瓜一个,香甜粉糯。将它削皮蒸熟,和入蛋黄高粉,压成面条。美美的黄色和清香的南瓜味,是蔬果粉面条无法比美的。
贝贝南瓜,切开,削皮
蒸煮熟,打成泥状,加蛋黄
面粉+南瓜泥和面
压面机压面,切细面
放阳台晒干
切面