自制山楂糕

自制山楂糕的做法步骤

1. 第1步.

   洗净山楂，并去核待用

2. 第2步.

   冰糖入主锅，设置10秒/速度10，打成冰糖粉。

3. 第3步.

   加入去核山楂，设置15秒/速度8-9切碎。用刮刀棒将锅壁上糖粉刮下，设置18分钟/温度V/速度2熬煮。

4. 第4步.

   熬煮结束后，将山楂糊倒入玻璃容器里定型、冷却。放入冰箱冷藏2小时。凝固后切块享用。

5. 第5步.

   酸酸甜甜的山楂糕完成。