牛肉丸子汤

牛肉丸子汤的做法步骤

1. 第1步.

   把牛肉剁成泥。

2. 第2步.

   山药削皮切成薄片，在锅里蒸十分钟。

3. 第3步.

   牛肉泥加少许姜末。

4. 第4步.

   山药和胡萝卜切碎。

5. 第5步.

   加入少许盐。两勺淀粉。一起搅拌均匀。

6. 第6步.

   加少许水。也可以加入一点鸡蛋清。搅拌上劲。

7. 第7步.

   准备一个小勺。

8. 第8步.

   水开后用小勺一个一个勺入锅中。

9. 第9步.

   煮至浮起。

10. 第10步.

    成品

11. 第11步.

    小朋友特别喜欢。