美味草鱼

美味草鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将半条草鱼切成条，并且用生抽，盐，油腌制10分钟

2. 第2步.

   姜切成细条，蒜，芹菜切成小段，待用

3. 第3步.

   将油烧热 把鱼导入锅中 加入盐 翻面煎炒数分钟至表面微黄 再将姜，蒜导入锅中一起炒 加入少许水，鸡精 小煮一会儿

4. 第4步.

   起锅。因为我的鱼在冰箱里面冰冻了2个月，所以肉有点碎。但是味道还是挺好的。