营养鲫鱼汤

营养鲫鱼汤的做法
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营养鲫鱼汤的做法说明

都说经常吃鱼的孕妈(づ ̄ ³ ̄)づ生出来宝宝更聪明!鱼汤能补充需要的营养!

查出怀孕3个月的时候老公就想着给我吃些营养的东西!而医生说吃鱼好,身边朋友也传授鱼汤的知识,就到老家得了一桶野生鲫鱼,当天就熬了鱼汤送到我上班的地方!
第一次和还觉得挺好喝的,主要是超感动的(ಥ_ಥ),三下五除二就给喝了!因为熬得多,剩下的下班回去用微波炉没热透,半夜吐了好多次,留下了心里阴影。第一次用猪油熬的,所以没吃喝鱼汤都觉得腻得慌!之后就用植物油了。

营养鲫鱼汤的食材和调料

鲫鱼4条
1抓
盐巴1丢丢
植物油锅底2mm
3片

营养鲫鱼汤的做法步骤

  1. 第1步.

    准备工作: 1.鲫鱼洗净备用 2.葱姜切好

  2. 第2步.营养鲫鱼汤的做法步骤 第2步

    1.猛火烧锅后放油 2.锅中冒烟转小火降温放鱼(一整条)🐟 3.两面金黄加水转猛火,加姜片(水没过鱼身多一点) 4.水沸腾后转小火慢熬 5.熬40分钟后加一丢丢盐(多加几次也没关系,加多了就不好了) 6.喝几口水再尝汤,不然可能会因为尝不到味放太多盐,淡一点没关系 (要么直接尝,有一丢丢味道就可以了) 7.用网勺过滤起锅放葱花 8.葱花香入汤后再过滤一次就可以喝了

  3. 第3步.营养鲫鱼汤的做法步骤 第3步

    浓浓的鱼汤称热喝~( ̄▽ ̄~)~

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