香菇蒸米饭

香菇蒸米饭的做法
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香菇蒸米饭的做法说明

不喜欢单调的米饭哈哈

香菇蒸米饭的食材和调料

香菇5朵
大米3/4量杯
杏鲍菇适量
蚝油适量

香菇蒸米饭的做法步骤

  1. 第1步.香菇蒸米饭的做法步骤 第1步

    1.干香菇剪成碎丁,洗净,用一小碗水泡着; 2.大米洗净放在碟子里,把干香菇和泡香菇的水倒入碟子,水和米的高度基本是一比一; 3.顺便做个手撕杏鲍菇的时候,把杏鲍菇放在另一个碟子和米饭一起入锅蒸; 4.杏鲍菇蒸10分钟左右取出,拿开杏鲍菇待会做手撕杏鲍菇,这时候蒸杏鲍菇的碟子里会有汁水,这个汁水非常鲜甜,倒入正在蒸的米饭中; 5.米饭继续再蒸10分钟左右就可以出锅了; 6.在米饭上用蚝油画个喜欢的形状,心情也美美的哟~

小贴士

杏鲍菇的汁是刚好做手撕杏鲍菇发现的,不加也没关系,但是加了会给米饭增味不少。

感觉不用做菜,单吃这个米饭我都满足了哈哈哈✌️

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