放70度的开水把奶粉溶解,然后加白糖(尝到很甜的时候,其实做出来馒头的味道刚刚好的)
放酵母粉和面粉,然后和面!大概按个15分钟,就可以醒面了!
把面膜揉成圆形,套上保鲜膜或者保鲜袋都可以,醒面1-1.5个小时
等面团发至1-1.5倍大的时候,可以打开,接着揉面15分钟,
揉成条状,切成小块,放在蒸笼里,接着,把水加温30度、关火,盖着盖子醒多10分钟,就可以开火了!
煮15分钟,关火!先别急着开盖,过5分钟再揭开盖子,香香的奶香馒头就做好啦🤲🤲👍👍
不懂可以➕V,Grace9256