快手老干妈鸡翅

快手老干妈鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡中翼解冻洗净，用两大勺老干妈和适量胡椒粉均匀涂抹在每一个鸡翅上面。腌制半小时。

2. 第2步.

   在平底锅上放一勺油，鸡翅鸡皮朝下摆放。用中小火慢慢煎五分钟，然后用锅盖盖上继续煎五分钟。可以时不时检查一下鸡皮没有焦。

3. 第3步.

   鸡皮完全脆了之后反面。同上开盖煎五分钟，加盖焖五分钟。

4. 第4步.

   两面都煎干煎脆之后，关火摆盘。可以撒葱花。