神奇蝴蝶腿盖浇饭

神奇蝴蝶腿盖浇饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨，然后下到沸水里煮一下，把浮沫去了。

2. 第2步.

   切好葱姜蒜，调好汁待命。

3. 第3步.

   热油，然后放入葱姜蒜煸炒，油爆香以后放鸡腿改中火，炸至两面金黄。倒入汁儿，加入罗勒碎和辣椒，盖锅盖煮起。大概8分钟翻个面，然后再煮5分钟，开锅盖大火收汁儿。（图文无关）

4. 第4步.

   起锅，汁儿浇饭，parfait！