浓香葡萄干奶酥,奶酥融化满口香,一块根本不够解馋,让我再来一块! ​ ​​​​

浓香葡萄干奶酥,奶酥融化满口香,一块根本不够解馋,让我再来一块! ​ ​​​​的做法
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浓香葡萄干奶酥,奶酥融化满口香,一块根本不够解馋,让我再来一块! ​ ​​​​的做法说明

摘自微博博客的方子,一张图片吸引了我,下班后做起来。

浓香葡萄干奶酥,奶酥融化满口香,一块根本不够解馋,让我再来一块! ​ ​​​​的食材和调料

葡萄干泡软280
低筋面粉180
蛋黄3个
细砂糖70克
奶粉12克
黄油80克

浓香葡萄干奶酥,奶酥融化满口香,一块根本不够解馋,让我再来一块! ​ ​​​​的做法步骤

  1. 第1步.浓香葡萄干奶酥,奶酥融化满口香,一块根本不够解馋,让我再来一块! ​ ​​​​的做法步骤 第1步

    浓香葡萄干奶酪饼干

  2. 第2步.浓香葡萄干奶酥,奶酥融化满口香,一块根本不够解馋,让我再来一块! ​ ​​​​的做法步骤 第2步

    软化黄油,面粉过筛

  3. 第3步.浓香葡萄干奶酥,奶酥融化满口香,一块根本不够解馋,让我再来一块! ​ ​​​​的做法步骤 第3步

    加入奶粉

  4. 第4步.浓香葡萄干奶酥,奶酥融化满口香,一块根本不够解馋,让我再来一块! ​ ​​​​的做法步骤 第4步

    分离蛋清蛋黄,取蛋黄分次加入面团中,至均匀,不粘手

  5. 第5步.浓香葡萄干奶酥,奶酥融化满口香,一块根本不够解馋,让我再来一块! ​ ​​​​的做法步骤 第5步

    加入泡软的葡萄干,揉成面团,对折

  6. 第6步.浓香葡萄干奶酥,奶酥融化满口香,一块根本不够解馋,让我再来一块! ​ ​​​​的做法步骤 第6步

    预热烤箱,表面刷蛋黄液,180度,中层烤150分钟

  7. 第7步.浓香葡萄干奶酥,奶酥融化满口香,一块根本不够解馋,让我再来一块! ​ ​​​​的做法步骤 第7步

    白砂糖换成糖粉,口感更好

  8. 第8步.浓香葡萄干奶酥,奶酥融化满口香,一块根本不够解馋,让我再来一块! ​ ​​​​的做法步骤 第8步

    做起来吧

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