简单好做的快手菜一一木须肉

简单好做的快手菜一一木须肉的做法步骤

1. 第1步.

   先把瘦肉切薄片，放适量料酒，盐，糖，一小勺淀粉，拌匀腌制10分钟

2. 第2步.

   接下来，腌肉的同时准备辅料，黄瓜、胡萝卜切片，木耳泡发洗净

3. 第3步.

   热锅冷油，油烧热倒入蛋液翻炒几下，鸡蛋定型盛出来

4. 第4步.

   另起锅，倒油炒肉片，炒至变色

5. 第5步.

   倒入胡萝卜片，黄瓜片，木耳快速翻炒，加入适量盐，糖、生抽调味，随后再把鸡蛋倒入，翻炒均匀即可出锅