土豆切丝，放入少量盐拌匀，洋葱小半个切碎加入，加入淀粉，鸡蛋加适量盐打散倒入土豆丝中，开始搅拌均匀
电饼铛双面预热，加入适量油，将所有原料倒入摊平，约3-4分钟，待两面金黄即可
1、土豆丝最好用刨丝器这样出来的丝比较软。2、如果用料减少电饼铛可以单面加热，2-3分钟后翻面即可
