空气炸锅版萝卜干

空气炸锅版萝卜干的做法
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空气炸锅版萝卜干的做法说明

西塘回来,对那里的萝卜干恋恋不忘,对于一个吃货的我,恋而不得是多么痛苦的事情,唯有自己动手方可解忧^_^

空气炸锅版萝卜干的食材和调料

盐适量
白萝卜

空气炸锅版萝卜干的做法步骤

  1. 第1步.

    第一步:选大白萝卜一根,切成条状 第二步:少许盐腌制,腌制时边腌边用手抓一下,抓到萝卜条变软,再腌制两小时左右,出水. 第三步:腌制好的萝卜条放入空气炸锅中,200度五分钟,再转100度8-10分钟即可,喜欢干一点的可酌情延长时间 第四步:烤制完毕放凉后,加入自己喜欢的调料拌匀即可食用。

小贴士

萝卜干的爽脆度取决于腌制时间和揉制过程,盐不要放多了会咸

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