鸡翅,鸡腿 洗净剖开 ,锅烧热,皮朝下直接煎,两面金黄
葱姜蒜,青椒切好
倒入翻炒
倒入汤汁(酒,一勺白糖,酱油,水)煮到开锅。小火半个小时,着急的话就打会一直煮到汤汁变少。做鸡腿汤也可以多放水,很鲜美
放青椒也可以,最后撒点小葱.菜谱都是写给自己看的,怕忘