萝卜焖牛腩

萝卜焖牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩泡出血水后，冷水下锅加料酒姜片煮开后，水冲干净晾干备用。炒锅加油7成热放姜片蒜头红葱头爆香

2. 第2步.

   放八角香叶花椒陈皮桂皮炒出香味，加入半个西红柿翻炒

3. 第3步.

   倒入处理过的牛栏翻炒，加入3勺柱侯酱，2勺酱油，少许冰糖少许鸡精翻炒后加入白萝卜翻炒2分钟注入200毫升热水煮。我是用高压锅煮了30分钟，没有高压锅需要多放水小火焖2个小时想软烂点就多煮一会。河粉的汤底很清淡，蒜蓉葱花用少于油爆香加入清水烧开加入自己喜欢的青菜

4. 第4步.

   合体了