减脂鸡胸肉饼

减脂鸡胸肉饼的做法
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减脂鸡胸肉饼的做法说明

时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

减脂鸡胸肉饼的食材和调料

胸肉220g
胡萝卜50g
西兰花15g
料酒10g
生抽10g
黑胡椒粉1g
2g
60g

减脂鸡胸肉饼的做法步骤

  1. 第1步.减脂鸡胸肉饼的做法步骤 第1步

    鸡胸肉剁碎、西兰花切碎、胡萝卜剁碎。

  2. 第2步.减脂鸡胸肉饼的做法步骤 第2步

    将胡萝卜碎和西兰花碎搅拌均匀,盖上一层保鲜膜,放入微波炉中,高火加热2分钟。

  3. 第3步.减脂鸡胸肉饼的做法步骤 第3步

    鸡胸肉中倒入加热好的蔬菜碎、料酒、生抽、胡椒粉和盐,搅拌均匀。

  4. 第4步.减脂鸡胸肉饼的做法步骤 第4步

    将鸡胸肉馅压成一块饼,放入锅中,小火加热至表面泛白微焦,倒入清水,盖上盖子,小火焖至收汁,即可出锅。

小贴士

如果觉得肉馅比较散,可以加一个生鸡蛋清,搅拌均匀。

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