
一直不太喜欢吃菜花/花菜,如果假装它是米饭---炒“米”饭,一次能吃一大碗。
既吃了蔬菜,又有像米饭的饱腹感。
还有芝士,很棒!

全部材料备好。 (也可以准备姜,蒜,蒜苗等) 花菜切碎(米粒大小,or料理机打碎)。 芹菜切丁。

炒鸡蛋~2个更好

切碎的花菜。 加入_盐/五香粉/姜黄粉/黑胡椒粉。 *全程像炒米饭一样炒菜就好。

翻炒差不多,下香芹。

下鸡蛋

最后放一~二片 cheeses~ (最近比较爱奶酪制品,也可以不放) 盖锅盖焖一下,搅开。

嗯哼。 这次的量,可以乘两碗。
黑胡椒/姜黄/奶酪都可以根据个人口味增减。姜黄易上色。
最后放点香油,辣酱,或配一份泡菜~
正常的比例是:花菜多+任何蔬菜丁(少),我这次的香芹略多。