花菜/菜花饭(+香芹)

花菜/菜花饭(+香芹)的做法
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花菜/菜花饭(+香芹)的做法说明

一直不太喜欢吃菜花/花菜,如果假装它是米饭---炒“米”饭,一次能吃一大碗。

既吃了蔬菜,又有像米饭的饱腹感。
还有芝士,很棒!

花菜/菜花饭(+香芹)的食材和调料

花菜1/3个
鸡蛋1个
黄粉(可选)一点点
香芹(可选)4根

花菜/菜花饭(+香芹)的做法步骤

  1. 第1步.花菜/菜花饭(+香芹)的做法步骤 第1步

    全部材料备好。 (也可以准备姜,蒜,蒜苗等) 花菜切碎(米粒大小,or料理机打碎)。 芹菜切丁。

  2. 第2步.花菜/菜花饭(+香芹)的做法步骤 第2步

    炒鸡蛋~2个更好

  3. 第3步.花菜/菜花饭(+香芹)的做法步骤 第3步

    切碎的花菜。 加入_盐/五香粉/姜黄粉/黑胡椒粉。 *全程像炒米饭一样炒菜就好。

  4. 第4步.花菜/菜花饭(+香芹)的做法步骤 第4步

    翻炒差不多,下香芹。

  5. 第5步.花菜/菜花饭(+香芹)的做法步骤 第5步

    下鸡蛋

  6. 第6步.花菜/菜花饭(+香芹)的做法步骤 第6步

    最后放一~二片 cheeses~ (最近比较爱奶酪制品,也可以不放) 盖锅盖焖一下,搅开。

  7. 第7步.花菜/菜花饭(+香芹)的做法步骤 第7步

    嗯哼。 这次的量,可以乘两碗。

小贴士

黑胡椒/姜黄/奶酪都可以根据个人口味增减。姜黄易上色。
最后放点香油,辣酱,或配一份泡菜~

正常的比例是:花菜多+任何蔬菜丁(少),我这次的香芹略多。

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