牡蛎土豆丝饼 宝宝辅食食谱

牡蛎土豆丝饼 宝宝辅食食谱的做法
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牡蛎土豆丝饼 宝宝辅食食谱的做法说明

“参考月龄:12个月以上
今天这款小饼我只是简单的搭配了土豆、胡萝卜和西兰花这种家家常备的食材,出锅的味道堪比酒店大餐啊。
吃一口,香嫩软化,鲜味十足!还补充了维生素和蛋白质,搭配上一碗谷物粗粮粥,这一餐的营养也就非常全面啦。”
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!”

牡蛎土豆丝饼 宝宝辅食食谱的食材和调料

土豆100克
面粉40克
牡蛎4个
胡萝卜20克
淀粉10克
西兰花10克
鸡蛋1个

牡蛎土豆丝饼 宝宝辅食食谱的做法步骤

  1. 第1步.牡蛎土豆丝饼 宝宝辅食食谱的做法步骤 第1步

    参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:土豆100克、面粉40克、牡蛎干4个、胡萝卜20克、淀粉10克、西兰花10克、鸡蛋1个 操作时间:15分钟 难度分析:初级

  2. 第2步.牡蛎土豆丝饼 宝宝辅食食谱的做法步骤 第2步

    牡蛎干中加入姜片、葱段,挤入适量柠檬汁,提前浸泡一夜。

  3. 第3步.牡蛎土豆丝饼 宝宝辅食食谱的做法步骤 第3步

    西兰花焯水,沥干水分捞出。

  4. 第4步.牡蛎土豆丝饼 宝宝辅食食谱的做法步骤 第4步

    西兰花切末,胡萝卜和土豆分别切成细丝。 食材的形状要根据宝宝的咀嚼能力调整哈,小月龄的需要把食材再处理的细碎一点。

  5. 第5步.牡蛎土豆丝饼 宝宝辅食食谱的做法步骤 第5步

    牡蛎切碎,加入土豆丝中。牡蛎干给宝宝切得碎碎的,这样吃的时候宝宝就察觉不到了。

  6. 第6步.牡蛎土豆丝饼 宝宝辅食食谱的做法步骤 第6步

    继续加入切好的胡萝卜丝、西兰花末。

  7. 第7步.牡蛎土豆丝饼 宝宝辅食食谱的做法步骤 第7步

    加入面粉、淀粉。搭配淀粉,能让牡蛎饼变得更加松软哦~

  8. 第8步.牡蛎土豆丝饼 宝宝辅食食谱的做法步骤 第8步

    接着打入一颗鸡蛋。

  9. 第9步.牡蛎土豆丝饼 宝宝辅食食谱的做法步骤 第9步

    用筷子将所有的材料,搅拌混合均匀。 搅拌过程中土豆会析出水份。食材的含水量和面粉的吸水性会有些许的不同,只要注意最后的状态和我的一样就可以了。

  10. 第10步.牡蛎土豆丝饼 宝宝辅食食谱的做法步骤 第10步

    不粘锅底部刷上薄薄的一层植物油,面糊舀入锅中,

  11. 第11步.牡蛎土豆丝饼 宝宝辅食食谱的做法步骤 第11步

    小火慢煎,一面煎至定型金黄,用筷子和硅胶铲辅助翻面。

  12. 第12步.牡蛎土豆丝饼 宝宝辅食食谱的做法步骤 第12步

    煎至两面金黄,就可以出锅啦。香香嫩嫩的,保准宝宝特别买账的! 君君特别建议只要姐妹们日常坚持引导、培养宝宝养成不挑食、不偏食的好习惯,这才是是预防孩子缺这个微量元素,少那个营养成分,最行之有效的方法。

小贴士

君君小提示:
1.搅拌过程中土豆会析出水份。食材的含水量和面粉的吸水性会有些许的不同,只要注意最后的状态和我的一样就可以了。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu881需要的话可以私聊我进辅食群

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