油泼面

油泼面的做法步骤

1. 第1步.

   我自己常用的调料

2. 第2步.

   材料很简单吧！

3. 第3步.

   1 葱和蒜苗洗净切末，绿豆芽焯水，豆腐皮切丝。 2 碗里面先放入焯好水的绿豆芽和切好丝的豆腐皮，用生抽、耗油腌一下。 3 锅里烧开水下面条，软硬根据自己的习惯。煮好的面条放入碗里。 4 在面条上面撒上葱花、蒜苗，还有辣椒面，最后撒上点白糖（不喜欢吃甜口的可以不放，我个人喜欢最后油与糖的碰撞）。 5 净锅里倒入油（可以是香油，就是有点费油，我用的就是平时炒菜的油），烧热（看锅上方冒浓烟），端起，淋碗里，OK👌🏻了！ 6 可以拌拌吃了！祝你好胃口！

4. 第4步.

   成品图片再发一遍！