家乡的at(籺）又名落水饺

家乡的at(籺）又名落水饺的做法步骤

1. 第1步.

   馅料如上，切碎，分别炒熟在混在一起炒，调味即可

2. 第2步.

   把糯米粉倒进碗里，中路挖个小坑，用烧开100度的水倒进小坑了，用筷子拌匀坑里面的糯米粉，全部拌湿匀后趁热搓成团

3. 第3步.

   然后按自己喜欢的大小捏团做饺子的皮，放入馅在捏回饺子形状（如包饺子一样）

4. 第4步.

   水煮，把糯米皮煮熟就可以吃了

5. 第5步.

   水煮落水饺的成品，很好吃，可用骨头汤煮，味道更好。