可可味雪花酥

可可味雪花酥的做法
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可可味雪花酥的食材和调料

安佳无盐黄油60克
小颗粒棉花170克
雀巢全脂奶粉40克
可可百利可可粉7克
优鲜沛蔓越莓30克
坚果50克
闲趣原味饼干180克(约两小包)
外用粉:雀巢全脂奶粉40克
外用粉:可可粉5克

可可味雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.可可味雪花酥的做法步骤 第1步

    准备原料,称好分量备用

  2. 第2步.可可味雪花酥的做法步骤 第2步

    先将黄油放入不粘锅内用中火加热之融化

  3. 第3步.可可味雪花酥的做法步骤 第3步

    加入棉花糖

  4. 第4步.可可味雪花酥的做法步骤 第4步

    待棉花糖融化后加入奶粉和可可粉(奶粉和可可粉事先搅匀最好过筛),搅匀

  5. 第5步.可可味雪花酥的做法步骤 第5步

    搅匀后关火加入蔓越莓和坚果,拌匀

  6. 第6步.可可味雪花酥的做法步骤 第6步

    将饼干铺在不沾布上,将之前的融化后的棉花糖浇在其上

  7. 第7步.可可味雪花酥的做法步骤 第7步

    戴上一次性手套拌匀至拉丝状态

  8. 第8步.可可味雪花酥的做法步骤 第8步

    定型

  9. 第9步.可可味雪花酥的做法步骤 第9步

    将外用粉(奶粉和可可粉拌匀)均匀的筛在其上

  10. 第10步.可可味雪花酥的做法步骤 第10步

    用油纸包上待其彻底冷却切小食用

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