卤鸡爪，看剧必备小零嘴

卤鸡爪，看剧必备小零嘴的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗干净，剪掉爪尖，备用

2. 第2步.

   冷水下锅放上两片姜 煮五分钟去血沫和脏气

3. 第3步.

   冰糖若干块 大蒜若干 小葱一条 辣椒三根

4. 第4步.

   热锅倒油 油热后将配料全倒进去煸香，冰糖炒化

5. 第5步.

   将煮过的鸡爪倒入 加一勺料酒 两勺老抽 一勺生抽 一勺盐 翻炒上色

6. 第6步.

   接下来倒入一碗清水 没过鸡爪 大火两分钟后转小火 五分钟焖煮 出锅啦！