炸鲜奶~无面包糠

炸鲜奶~无面包糠的做法
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炸鲜奶~无面包糠的做法说明

牛奶快过期了,~~~

炸鲜奶~无面包糠的食材和调料

鸡蛋清1个
面粉
牛奶500克
玉米淀粉60克
50克

炸鲜奶~无面包糠的做法步骤

  1. 第1步.炸鲜奶~无面包糠的做法步骤 第1步

    淀粉用少许牛奶化开,牛奶白糖混合均匀加热化开,加入淀粉搅拌,熬到有奶泡加入蛋清快速搅拌

  2. 第2步.炸鲜奶~无面包糠的做法步骤 第2步

    搅拌至浓稠倒入铺保鲜膜的寿司模具

  3. 第3步.炸鲜奶~无面包糠的做法步骤 第3步

    冷却,放入冰箱冷藏两三个小时,我上午弄好,下午做的

  4. 第4步.炸鲜奶~无面包糠的做法步骤 第4步

    冷藏好的,调脆皮:面粉淀粉5:1,加水调匀,少许盐,油,拌匀,放置一会去切牛奶

  5. 第5步.炸鲜奶~无面包糠的做法步骤 第5步

    切好放进调好的脆皮糊

  6. 第6步.炸鲜奶~无面包糠的做法步骤 第6步

    中小火炸金黄

  7. 第7步.炸鲜奶~无面包糠的做法步骤 第7步

    出锅

  8. 第8步.炸鲜奶~无面包糠的做法步骤 第8步

    成功

小贴士

,炸的时候小心用筷子夹,

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