超喜欢吃番茄面 总是能够酸酸甜甜的 这次尝试新做法
1、一颗大西红柿切丁,加少量水(没过杯底)放进料理机榨汁。(这是最最最重要的一步) 2、蒜瓣切沫、葱花若干、小米辣切沫。 食材就准备好啦☝️ 3、油烧热,放一勺盐。 4、将蒜末和小米辣放进去爆一下。再敲一颗鸡蛋翻炒。 4、将西红柿汁倒进锅里,待汤汁起泡泡后放入海鲜丸、面条(可以先焯水也可以直接放)。 5、面条煮熟收汁,撒上葱花~ 简直太香了✌️
亮点都在 一定要用榨汁机榨一杯番茄汁来做汤底!