是根据b站上的视频整理出来自用的菜谱，如果有实操改良的话，欢迎大家交流。特别感谢字幕组的辛苦付出！
好看又好吃的快手菜。如果不习惯这种做法，可以直接把料炒好之后用剩米饭进去拌拌也是很好吃的。
意大利香肠割开外皮，取出里面的肠肉
平底锅烧热加橄榄油。 洋葱切碎放进去，小火翻炒五六分钟。然后放入甜椒和大蒜碎持续翻炒。
开大火，然后平底锅中留白放入腊肠肉翻炒。
翻炒出香味之后放入泰国香米，持续翻炒。小火翻炒，后加入白葡萄酒让锅底结块的部分化开，然后再调小火慢炖。
葱丁和番茄丁也放进去翻炒。
最后出锅前加入扁平欧芹。搅拌均匀后大功告成。
要选足够辣味的香肠