冬季温补之羊肉白萝卜汤

冬季温补之羊肉白萝卜汤的做法步骤

1. 第1步.

   羊排肉焯水后，加大量白水开锅转小火煮近一小时，可放两三个姜片，不加任何调味。将准备好的白萝卜片放入一起煮。

2. 第2步.

   调汤料的制作方法：葱切薄片、香菜切沫，蒜沫少量，加白糖，香油，酱油（稍多些但千万别超过葱花的高度，之后葱会杀出水分），一点点盐，拌匀腌制一小会儿，待汤熟后备用。爱吃辣也可以加些已炸好的辣椒油。

3. 第3步.

   加入拌好的调汤料

4. 第4步.

   开饭