大拉拉黄油曲奇

大拉拉黄油曲奇的做法
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大拉拉黄油曲奇的食材和调料

Flora黄油120克
蛋黄1个
50克
柠檬汁几滴
粉盐少量,1克
低筋面粉130克

大拉拉黄油曲奇的做法步骤

  1. 第1步.大拉拉黄油曲奇的做法步骤 第1步

    准备食材和工具,特百惠大拉拉是主角

  2. 第2步.大拉拉黄油曲奇的做法步骤 第2步

    把黄油白糖粉盐蛋黄柠檬汁放入大拉拉

  3. 第3步.大拉拉黄油曲奇的做法步骤 第3步

    插入蝴蝶棒,盖上拉十几次,直至所有食材混和均匀,黄油打发柔软发白

  4. 第4步.大拉拉黄油曲奇的做法步骤 第4步

    称130克低筋面粉入面粉筛

  5. 第5步.大拉拉黄油曲奇的做法步骤 第5步

    取出蝴蝶棒,面粉筛将面粉筛入大拉拉

  6. 第6步.大拉拉黄油曲奇的做法步骤 第6步

    上下翻拌手法将面粉与黄油混和均匀,直至没有白色面粉,混和物均匀柔软

  7. 第7步.大拉拉黄油曲奇的做法步骤 第7步

    预热烤箱'150度。把黄油混和面团放入裱花袋,在烤模上挤出一朵朵小花儿。如果没有裱花袋,可以用两个勺子,挖大小均匀的小坨面团放在烤模上,轻轻压成小圆型。

  8. 第8步.大拉拉黄油曲奇的做法步骤 第8步

    入烤箱烤15分钟左右。每个烤箱脾气不一样,第一次最好每几分钟观察一下,以免烤糊。

  9. 第9步.大拉拉黄油曲奇的做法步骤 第9步

    饼干烤好了,放凉后,放入特百惠干货盒或点心盒,更好储存。此方黄油比例比较大,口感更酥脆,黄油面团柔软更易挤。当然,也比较肥😒哈哈哈,我吃不胖的,不怕😁

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