紫薯馒头

紫薯馒头的做法步骤

1. 第1步.

   酵母用少量温水溶开，倒进面粉里，再慢慢加入适量温水，把面粉拌成絮状，揉成面团，放在温暖的地方发酵。

2. 第2步.

   紫薯切片蒸熟

3. 第3步.

   加入点黑糖，压成泥，有点像豆沙的颜色。

4. 第4步.

   面团发酵成两倍大，呈蜂窝状就行了。

5. 第5步.

   扯成均匀的小团

6. 第6步.

   紫薯馅包进去

7. 第7步.

   上锅再醒20分钟

8. 第8步.

   大火烧开，中火20分钟，关火，焖5分钟，打开。

9. 第9步.

   白白胖胖的紫薯馒头

10. 第10步.

    丫头说挺好吃的😊