韭菜巴沙鱼饺子

韭菜巴沙鱼饺子的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净，擦干，切小段，倒2大勺油搅匀。 我怕不消化且得比较细。

2. 第2步.

   巴沙鱼切小块，加1小勺鸡精、适量盐，放入搅拌机搅烂。 剁碎也可以，但搅拌机省劲还容易上劲。 盐不能加在韭菜里因为会出水。

3. 第3步.

   混合韭菜和鱼肉。 搅拌机搅过的鱼肉只要混合就好了，自己剁的鱼肉还要多用筷子搅一阵子上劲。

4. 第4步.

   偷懒买的饺子皮，接下来就是包包包！煮煮煮！吃吃吃！