黑糖姜枣膏

黑糖姜枣膏的做法
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黑糖姜枣膏的做法说明

今天立冬,武汉风雨交加。在这寒凉的冬季,喝上一杯自制的黑糖姜枣茶,你会暖暖地度过这个冬天。。。

黑糖姜枣膏的食材和调料

500克
500克
黑糖1000克
桂花30克

黑糖姜枣膏的做法步骤

  1. 第1步.黑糖姜枣膏的做法步骤 第1步

    生姜洗净,切成小块。

  2. 第2步.黑糖姜枣膏的做法步骤 第2步

    黑糖放入锅中。

  3. 第3步.黑糖姜枣膏的做法步骤 第3步

    红枣蒸一下,方便去核。

  4. 第4步.黑糖姜枣膏的做法步骤 第4步

    生姜块搅拌,口感更细腻。 若没有,可以用刀剁成姜泥。

  5. 第5步.黑糖姜枣膏的做法步骤 第5步

    将姜泥放入锅中。

  6. 第6步.黑糖姜枣膏的做法步骤 第6步

    将去核红枣放入锅中。

  7. 第7步.黑糖姜枣膏的做法步骤 第7步

    可根据个人喜好加入配料。 我加了30克干桂花。 也可加干玫瑰花。

  8. 第8步.黑糖姜枣膏的做法步骤 第8步

    先烧开, 再换小火, 须不停搅拌, 直至水分蒸干。

  9. 第9步.黑糖姜枣膏的做法步骤 第9步

    大功告成, 和朋友分享吧!

小贴士

1.锅可以用珐琅锅。
2.搅拌用木勺。
3.保存时间大概半个月。
4.可放冰箱保存。
5.待完全冷却后放入无水的玻璃罐里保存。

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