心血来潮第一次做，口感特好，比外面西餐厅的好吃多了，很满意。跟着我的教程做，零失败👻也很适合小朋友老人吃。
蒸土豆和小芋头，豌豆煮熟。加芋头口感更滑更细
胡萝卜，腊肉碎下锅炒熟，少许橄榄油，盐即可，熟了加入煮好的碗豆，拌好的芋泥土豆泥一起在锅里翻匀，加少许黑胡椒，更香。最后少量多次加入纯奶和土豆泥融为一体。不要太稀就好。
烤箱中火预热200度，把土豆泥装入烤碗，上面撒入马苏里拉芝士，越碎越好，表面铺满，入烤箱180度烤15分钟😄我喜欢久一点，表面芝士有点焦香的。不要焦的12分就可。
出锅效果，香软
拉丝明显，很美味
开吃
懒，不想写了，就直接上菜，本来是要用黄油炒胡萝卜肉粒的，没买到又不想去超市就用了橄榄油，但还是很香哦，吃起来满满的幸福感，热量还低，可以尝试哦。美味😃