今天立冬了,不是北方人所以没吃饺子,最近很喜欢海白,因为入手了郫县豆瓣酱,觉得适合红烧各类菜,所以这是一次新尝试。
清水加盐,让它吐沙,大概十分钟即可。
放油,蒜沫和青椒,炒一会儿加豆瓣酱,加水,烧开后倒入海白,盖盖子,五分钟左右,出锅。
光盘行动
哈哈哈哈 两人份刚刚好。。
不要放太多盐