焦糖布雷

焦糖布雷的做法
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焦糖布雷的食材和调料

牛奶250克
50克
蛋黄5只个
奶油250克

焦糖布雷的做法步骤

  1. 第1步.焦糖布雷的做法步骤 第1步

    牛奶,奶油,糖加热,直到糖溶化

  2. 第2步.焦糖布雷的做法步骤 第2步

    将步骤1放到常温

  3. 第3步.焦糖布雷的做法步骤 第3步

    蛋黄打散,慢慢倒入步骤1中,搅拌均匀,过筛

  4. 第4步.焦糖布雷的做法步骤 第4步

    烤箱预热,180度,水浴法30分钟

  5. 第5步.焦糖布雷的做法步骤 第5步

    常温后,冰箱保存,吃的时候,撒一点沙糖,用喷枪烧一下

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