肉三鲜饺子馅

肉三鲜饺子馅的做法
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肉三鲜饺子馅的做法说明

第一次做 味道还挺好 记录一下

肉三鲜饺子馅的食材和调料

五花肉600克
虾仁135克
韭菜165克
料酒0.5汤匙
生抽2汤匙
老抽0.5汤匙
香油1汤匙
2个小拇指肚
花椒粉少量
胡椒粉少量
五香粉少量
2.5勺
1勺
鸡蛋1个
1勺

肉三鲜饺子馅的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉剁馅 韭菜洗干净 沥干水分 虾仁洗干净 沥干水分

  2. 第2步.

    把韭菜切碎 把虾仁切成小丁 将韭菜 肉馅 虾仁 姜末等各种调料放入盆中(先不要放盐) 顺着一个方向搅拌均匀

  3. 第3步.

    加入一个生鸡蛋 继续顺着一个方向搅拌至起劲

  4. 第4步.

    加入盐 顺着一个方向搅拌均匀 就可以包啦~

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