
立冬,象征冬天的开始。寒流将至,我想到的一定要吃一锅热腾腾的韩式辣锅,辣豆腐也好辣白菜汤也好,不虚掩不做作的一锅红彤彤的汤,吃的你鼻涕流额头冒汗。为了消灭上礼拜剩下的卤牛腱,这份简易版韩式辣牛肉锅还能同时让你吃下五种不同的蔬菜哦!

蔬菜要加什么都可以随意搭配,牛肉不一定要用卤牛腱子,牛仔骨也是很好的选择,带点肥的会很香!

先来调个酱,韩式辣椒酱两勺,麻油鱼露酱油各一勺,放点蒜粉,或者切点新鲜大蒜都可以,然后放三勺开水,搅和搅和

起锅放油,放洋葱,炒透明

再依次放入白萝卜,西葫芦,番茄翻炒

倒入酱汁

放泡菜

加半小碗开水

开锅后,放牛肉,煮至牛肉软烂

最后放入土豆吸汁,浓汤

大包装盒,明天午饭ok!
一定要搭配米饭哦!
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芋头牛肉羮1、芋头去皮,切小丁;2、放水中煮熟,煮过的汤留着备用;3、牛肉切小丁,油菜切小丁;4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟,再放入油菜丁翻炒至五成熟;5、加芋头丁,加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠,放盐,出锅。美味!的做法