糯米枣糕

糯米枣糕的做法
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糯米枣糕的做法说明

朋友给了好多大枣,干吃腻了换个口味,想象中的年糕尝试下

糯米枣糕的食材和调料

红枣若干颗
糯米300克大约
梗米50克大约

糯米枣糕的做法步骤

  1. 第1步.糯米枣糕的做法步骤 第1步

    糯米和梗米混合后浸泡一夜,电饭煲蒸熟(稍烂些)捣碎些,合适的器皿中放入保鲜膜,糯米饭和枣分层装入压实

  2. 第2步.糯米枣糕的做法步骤 第2步

    放入冰箱冷藏,有硬度时除掉器皿,用保鲜膜包好冰箱保存,随时随拿,切片吃即可

  3. 第3步.糯米枣糕的做法步骤 第3步

    切片时,刀片要过水

  4. 第4步.糯米枣糕的做法步骤 第4步

    油煎口感更好

  5. 第5步.糯米枣糕的做法步骤 第5步

    色相好,糯糯甜甜,冷吃热吃总相宜

小贴士

大枣很甜,糯米饭里就没有加糖,喜欢甜食的可以适当加糖

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