土豆咖喱鸡块

土豆咖喱鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   鸡中翅焯水，冷水洗净，一切为二待用。

2. 第2步.

   土豆切块，放冷水净泡，防止氧化变色。

3. 第3步.

   锅内倒少许，热锅，土豆沥干，倒入锅中翻炒，待四面金黄，盛起待用。

4. 第4步.

   将姜片、葱段放入锅中煸香，倒入鸡块翻炒，至两面金黄。

5. 第5步.

   加入少许料酒、放入咖喱块，加水与鸡块平行。

6. 第6步.

   煮开后，放入土豆块，盖上盖子闷煮

7. 第7步.

   15分钟左右，掀开盖子，开始收汁

8. 第8步.

   放少许黑胡椒翻炒

9. 第9步.

   一锅色香味俱全的土豆咖喱鸡块就完成啦✌🏻

10. 第10步.

    盛入盘中，加入一小撮香菜点缀

11. 第11步.

    完美✌🏻