多谷物面包粉也能做饼干~咖啡杏仁饼!

多谷物面包粉也能做饼干~咖啡杏仁饼!的做法
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多谷物面包粉也能做饼干~咖啡杏仁饼!的做法说明

这是一款咖啡香气很浓的小饼干,做法也非常简单,添加了新良多谷物面包粉和丝绒蛋糕粉,没有曲奇饼干的甜腻,稍带有咖啡的苦涩味道和清香的杏仁味道!不妨试一下咯!

多谷物面包粉也能做饼干~咖啡杏仁饼!的食材和调料

新良多谷物面包粉150g
易小焙糖霜50g
黄油70g
牛奶30g
咖啡粉4g
0.5g
新良小米糕点粉150g
杏仁片25g

多谷物面包粉也能做饼干~咖啡杏仁饼!的做法步骤

  1. 第1步.多谷物面包粉也能做饼干~咖啡杏仁饼!的做法步骤 第1步

    准备原料;

  2. 第2步.多谷物面包粉也能做饼干~咖啡杏仁饼!的做法步骤 第2步

    黄油稍微打散,加入糖霜,黄油打发;

  3. 第3步.多谷物面包粉也能做饼干~咖啡杏仁饼!的做法步骤 第3步

    分次加入牛奶,黄油充分将牛奶吸收;

  4. 第4步.多谷物面包粉也能做饼干~咖啡杏仁饼!的做法步骤 第4步

    加入多谷物面包粉、丝绒蛋糕粉和杏仁片、咖啡粉等,搅拌至无干粉的状态;

  5. 第5步.多谷物面包粉也能做饼干~咖啡杏仁饼!的做法步骤 第5步

    饼干面团成型,可以借助U形模具,或者是圆柱形,放入冰箱里面冷冻;

  6. 第6步.多谷物面包粉也能做饼干~咖啡杏仁饼!的做法步骤 第6步

    切成薄片,放入烤盘;(适当的硬度,方便切成薄片)

  7. 第7步.多谷物面包粉也能做饼干~咖啡杏仁饼!的做法步骤 第7步

    上下火180度,烘焙12分钟左右即可;

  8. 第8步.多谷物面包粉也能做饼干~咖啡杏仁饼!的做法步骤 第8步

    夹杂杏仁和杂粮的香气,甜度恰好!

  9. 第9步.多谷物面包粉也能做饼干~咖啡杏仁饼!的做法步骤 第9步

    再来一杯咖啡更不错哦!

小贴士

1.结合自己烤箱适当调整温度和时间;
2.面粉的添加量较大,不可过度搅拌;

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