卤蛋(我是柴太太)

卤蛋(我是柴太太)的做法
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卤蛋(我是柴太太)的做法说明

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卤蛋(我是柴太太)的食材和调料

鸡蛋12个
花椒一小把
八角4个
生抽一勺
适量
香叶4片
桂皮1块
适量
老抽1勺

卤蛋(我是柴太太)的做法步骤

  1. 第1步.卤蛋(我是柴太太)的做法步骤 第1步

    将鸡蛋洗干净煮8分钟左右,可以不煮熟

  2. 第2步.卤蛋(我是柴太太)的做法步骤 第2步

    用料准备齐全备用

  3. 第3步.卤蛋(我是柴太太)的做法步骤 第3步

    将煮好的鸡蛋用凉水冲一下,把皮敲碎,以便入味

  4. 第4步.卤蛋(我是柴太太)的做法步骤 第4步

    将所有材料放入锅中,水没过鸡蛋一起煮大约20分钟。

  5. 第5步.卤蛋(我是柴太太)的做法步骤 第5步

    出锅后浸泡一晚上,成品图。

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