看到外面的炸酱面就口水直流,马上去市场买材料回家自己倒腾,这不一下子就解决了晚餐!炸酱面最讲究的就是酱啦!做了几次也就积累经验了,话不多说,上图!
准备好材料,该切丝的切丝,切片的切片
先将蒜,姜爆香备用,再把五花肉炸至金黄,加入豆瓣酱,甜面酱搅拌均匀
适当加点葱花更香
多出来的蔬菜可以做蔬菜沙拉
准备好焯过水的面,摆盘
想加什么就加什么
搅拌均匀即可食用