蚂蚁上树

蚂蚁上树的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝用热水泡软（一般浸泡20分钟即可），捞出滤干备用

2. 第2步.

   猪肉清洗干净切成条或块用料理机绞成肉末

3. 第3步.

   绞肉

4. 第4步.

   纹肉

5. 第5步.

   绞辣椒，生姜，蒜末等

6. 第6步.

   热锅下油

7. 第7步.

   放入肉末炒香

8. 第8步.

   加豆瓣酱，生姜蒜末辣椒末

9. 第9步.

   加黄豆酱，放白糖提鲜

10. 第10步.

    放生抽快速的翻炒均匀

11. 第11步.

    加入少量水，刚好淹过肉未烧开

12. 第12步.

    放入粉丝快速的翻炒均匀

13. 第13步.

    收汁撒葱花，即可装盘起锅