芋头南瓜煲

芋头南瓜煲的做法步骤

1. 第1步.

   薏米提前用清水浸泡3小时以上。

2. 第2步.

   南瓜、芋头去皮切块。

3. 第3步.

   汤锅加一点点油，烧热后放入姜片、蒜片爆香。再放入南瓜、芋头，小火翻炒一分钟。加入薏米继续翻炒均匀。

4. 第4步.

   往锅里加入半碗清水，再加入椰奶没过南瓜芋头，调入2克盐、1大勺糖。

5. 第5步.

   大火烧开以后转小火，盖上盖子炖煮20分钟。

6. 第6步.

   等南瓜和芋头变软就可以出锅了。

7. 第7步.

   如果喜欢烂乎点的口感可以适当的延长时间。