电饭煲猪脚

电饭煲猪脚的做法步骤

1. 第1步.

   锅水开丢猪脚进去焯水2分钟左右加姜片葱结和料酒

2. 第2步.

   捞出过凉水，姜片和葱结拣出

3. 第3步.

   电饭煲按煮饭键空烧热后加点油，放入捣碎的冰糖翻煮一会儿

4. 第4步.

   放入猪脚盖盖再按下煮饭键焖煮一会儿，中途翻一翻

5. 第5步.

   放生抽、老抽和料酒翻匀，姜片和葱结放回。土猪肉真的好肥😱

6. 第6步.

   加入花椒和香叶搅拌均匀

7. 第7步.

   加入花生米拌匀继续焖煮一会儿

8. 第8步.

   加入适量开水，接近没过猪脚，再按煮饭键（停了就再按，大概1个多小时，直到收汁到合适的时候就可以关掉了）

9. 第9步.

   顺便在猪脚上面蒸个饭，省火😝

10. 第10步.

    猪脚还没好，饭已基本熟了

11. 第11步.

    饭上再加点西兰花一起熟了吧，省得再另起锅煮了，省火还少洗一个锅一个盘子，懒人菜😂

12. 第12步.

    很快就熟了，赶紧把饭和西兰花取出来，千万别焖久了，否则西兰花黄了，不脆了。

13. 第13步.

    水已烧到剩一半了

14. 第14步.

    基本要好了，先捞出一点猪脚、花生米来解馋😋，花菜上浇点焖猪脚的汁儿，就有味儿了

15. 第15步.

    汁收得差不多了，诱人😍，关机。 真的好肥好肥🤦‍♀️