海鲜辣椒酱

海鲜辣椒酱的做法
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海鲜辣椒酱的做法说明

比较适合广东人的辣酱,比较突出海鲜的鲜味,辣为辅助。

海鲜辣椒酱的食材和调料

干贝170
虾米170
丁香鱼170
300
辣椒适量
料酒适量
3个

海鲜辣椒酱的做法步骤

  1. 第1步.海鲜辣椒酱的做法步骤 第1步

    把 金钩虾米 蒜蓉 干贝 银鱼 分别切碎(越碎越好)

  2. 第2步.海鲜辣椒酱的做法步骤 第2步

    冷油(大豆油)下蒜蓉 在下 干贝 虾米 银鱼。(要不停的搅拌 )

  3. 第3步.海鲜辣椒酱的做法步骤 第3步

    煮到香味析出 加入少量料酒。

  4. 第4步.

    在加入适量的辣椒粉

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