葱花饼

葱花饼的做法
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葱花饼的食材和调料

普通面粉500克
285~295克
5根
8克
花椒粉或者十三香适量
食用油适量

葱花饼的做法步骤

  1. 第1步.葱花饼的做法步骤 第1步

    面粉加水揉好面团醒一会,变得很柔软的感觉就可以了

  2. 第2步.葱花饼的做法步骤 第2步

    平均分成四份或者五份都可以

  3. 第3步.葱花饼的做法步骤 第3步

    擀成一个薄薄的大饼子,

  4. 第4步.葱花饼的做法步骤 第4步

    两小勺子油,沾匀

  5. 第5步.葱花饼的做法步骤 第5步

    撒盐(1.5-2克),花椒粉(0.6-1克),葱花随意,喜欢吃多点不喜欢就少点

  6. 第6步.葱花饼的做法步骤 第6步

    从头一点一点卷起来

  7. 第7步.葱花饼的做法步骤 第7步

    卷成这样,醒一会,再擀 一定要让他醒一会,不然葱花都会掉出来的

  8. 第8步.葱花饼的做法步骤 第8步

    这样就可以了,电饼铛放一点油,我用的美的,三四分钟就可以了,擀的薄薄的就三分钟,厚点就四分钟,看自己家的工具哈

  9. 第9步.葱花饼的做法步骤 第9步

    成品很诱人,想要分层很多,饼子一定要薄薄的,卷的多一点圈圈,就这样

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