
这个南瓜饼。它外形可爱,口感香甜软糯,相信各位小仙女和小帅锅都会非常喜欢。
秋天正是南瓜丰收的季节,非常适合多吃一些南瓜。南瓜性温,味甘,有清热解毒,保护胃粘膜,帮助消化,提高免疫力等作用。

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南瓜去皮去核,切块

开水下锅,蒸10分钟

将蒸好的南瓜捣碎,加入糖+糯米粉+玉米淀粉搅拌均匀,揉至成团略有硬度

将面团分成25g一份,搓圆轻轻按压一下

用牙签压出南瓜的花纹,插上处理好的南瓜皮

蒸锅水开后,将南瓜饼蒸10分钟,Q弹的小南瓜完成 蒸笼底部要垫纱布或者油纸,避免黏底