昨天买菜的时候看见这个紫薯,被他诱惑到了,就买了个回来,刚好家里还有两朵银耳,就想着煮点来吃吃,结果没让我失望,味道好极了
银耳先泡发好洗干净备用
紫薯削皮切小粒备用
水烧开后下入银耳煮
然后下入紫薯一起煮半小时左右
再下入适量的冰糖
煮好了就是这个颜色,这个颜色是不是很迷人呢
好啦,出锅了,装碗,开吃,味道好极了