回忆起小时候，妈妈做过咸的头菜猪肉薄饼和甜的花生白糖薄饼，很喜欢吃咸的头菜猪肉薄饼。于是请教了妈妈，学会了这制作方法，以前没有烤箱，用锅下油煎的，我觉得太油了，改为用烤箱。
准备材料
切细切细
混合
加入适量的面粉、水、盐、油搅拌成糊状，静止半小时
预热烤箱，烤盘上放硅油纸，再放一层薄薄的头菜猪肉糊
放入烤箱烤熟
出炉香香的，食指大动，妈妈的味道
是不是很薄？
肉类可以选择牛肉、鸡肉、腊肠或其它肉类，但要切细哦。可以加蛋、芝麻、胡椒粉或你喜欢的酱料。关键是做的成品要薄哦。
