把山楂清洗干净
把山楂清洗干净不要有水
两勺的白糖,一勺的凉水放入锅中小火熬煮,不停的搅拌
不停的搅拌,注意不要把糖熬糊了
熬之大泡变小泡把水分蒸发掉,放入一白醋瓶盖的白醋,有助于产生颗粒,搅拌几下,关火放入山楂
不要过总搅拌山楂,山楂都粘上糖就好
我就搅拌的过了点,皮都破了,但味道是不变得放凉结晶颗粒更多