红薯麻糍酥

红薯麻糍酥的做法步骤

1. 第1步.

   油皮材料混合揉匀（不用出膜），我还是多揉了会儿，大概揉了6-7分钟。油酥材料混合成团。分别盖保鲜膜松弛30分钟。

2. 第2步.

   红薯糯米糍（包黑芝麻馅），每个25-30克，蒸熟晾凉

3. 第3步.

   蜜豆和松子拌匀分成25一份

4. 第4步.

   油皮每份18克，油酥每份10克，均分10份。

5. 第5步.

   像包汤圆一样，油皮包油酥

6. 第6步.

   松弛15-20分钟

7. 第7步.

   取一面团擀开卷起，盖保鲜膜松弛20分钟

8. 第8步.

   再次擀长卷起，盖保鲜膜松弛20分钟

9. 第9步.

   包馅

10. 第10步.

    180度中下层20-25分钟

11. 第11步.

    红薯糯米糍黑芝麻馅，用手掰全碎了，外酥内软。

12. 第12步.

    用刀切好看点哈😄

13. 第13步.

    蜜豆松子馅